Planas pide un etiquetado armonizado y exigente para toda la UE

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, es partidario de articular un sistema armonizado de etiquetado de alimentos común en todos los países de la Unión Europea para evitar distorsiones comerciales en el mercado interior ante diferentes niveles de exigencia. Un etiquetado que prestigie la producción alimentaria comunitaria y se base en el consenso científico. 

Lo ha explicado a la comisaria de Salud y Seguridad Alimentaria, Stella Kyriakides, con quien se ha reunido en Bruselas para tratar este asunto, coincidiendo con el Consejo de Ministros de Agricultura y Pesca de la Unión Europea.

El etiquetado, en opinión del ministro “es una herramienta fundamental” para proporcionar a los ciudadanos información alimentaria veraz y completa que les ayude a seleccionar con criterio los productos que desean adquirir. Por eso debe ser un sistema claramente comprensible, ha indicado.

La dieta mediterránea

Planas también ha reivindicado la Dieta Mediterránea, en la que el aceite de oliva juega un papel destacado, y cree que cualquier sistema de etiquetado debe tenerla en cuenta. “ No debe demonizarse ningún alimento”, ha señalado el ministro, que considera que los alimentos no deben considerarse de manera individual, sino como parte de una dieta saludable más amplia.

Durante el encuentro se puso también de manifiesto la importancia que el etiquetado de origen tiene para España. “Es prioritario”, reiteró Luis Planas, que estima que la indicación de origen debe poner en valor el modelo de producción comunitario, un ejemplo a nivel mundial por sus máximas garantías de calidad y seguridad alimentaria, que permita diferenciar a las producciones europeas en un mercado cada vez más competitivo. 

Por ejemplo en el etiquetado de productos como la leche y los derivados lácteos, las legumbres, el arroz o los frutos secos, Planas ha pedido a la comisaria “dar un paso más”; así como avanzar en la mejora de la indicación de la miel a nivel comunitario. “Urge indicar los países de recolección para la miel y sus mezclas, así como los porcentajes que cada miel representa”, ha explicado Planas.

Durante la reunión, Planas y Kyriakides también han intercambiado opiniones sobre el reglamento de uso sostenible de fitosanitarios. El ministro español ha insistido en la necesidad de “mejorar el análisis de impacto, para compatibilizar la sostenibilidad y el uso sostenible de productos fitosanitarios con la rentabilidad de las explotaciones”. 

La guerra de Ucrania

En el Consejo de Ministros de Agricultura y Pesca de la Unión Europea, durante el que Planas se ha reunido con la comisaria de Salud y Seguridad Alimentaria, se ha analizado la situación de la producción y los mercados agrarios afectados por la guerra en Ucrania. La sesión ha contado con el ministro de Agricultura de este país, Mykola Solskyi.

Los elevados niveles de precios de las materias primas y de la energía, aún superiores a los del inicio de la guerra en Ucrania, siguen siendo determinantes sobre la inflación y el coste de los productos alimentarios. Por ello Luis Planas ha pedido mantener los flujos comerciales con Ucrania para estabilizar las cotizaciones en los mercados y evitar los movimientos especulativos no deseados.

Hasta el 20 de septiembre han  llegado a España unas 370.000 toneladas de de maíz, trigo, cebada y otros productos, el 80% de lo importado en 2021

En esta línea ha solicitado ampliar el acuerdo de julio, que finaliza el 31 de octubre, para que los corredores de salida de grano ucraniano a través del Mar Negro funcionen adecuadamente, “por el bien de Ucrania pero también para mantener el abastecimiento de Europa y del resto del mundo”, ha señalado el ministro español, que ha criticado a Rusia por utilizar los alimentos como arma de guerra. 

A la crisis generada por la guerra se une además la ocasionada por la sequía que afecta a todo el sur de Europa y que en España ha reducido las cosechas de cereales y oleaginosas, dos de los productos más importados de Ucrania. 

Hasta el 20 de septiembre han salido de Ucrania aproximadamente 4 millones de toneladas de maíz, trigo, cebada y otros productos, de las que han llegado a España unas 370.000 toneladas hasta principios de septiembre. Hasta ahora, nuestro país ha importado de Ucrania el 80 % del grano que importamos en el año 2021, si bien la mayor parte de esa importación tuvo lugar antes del 24 de febrero, antes del inicio de la guerra.

Durante la reunión del Consejo de Ministros se han abordado también los problemas ocasionados por la guerra en el mercado de los fertilizantes. Luis Planas ha urgido a adoptar medidas para favorecer la producción dentro de la Unión Europea que permita reducir la dependencia de países terceros, entre los que Rusia era principal proveedor. 

Las plantas de producción de fertilizantes europeas están teniendo además dificultades por los elevados costes del gas, por ello, el ministro español cree necesario arbitrar medidas para facilitar a los agricultores la adquisición de productos fertilizantes ante las siembras de otoño e invierno.