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Noticias Breves

Citoliva apuesta por la I+D+i
10/julio/2026
Citoliva apuesta por la I+D+i

La Fundación Citoliva participó el año pasado en 30 proyectos de I+D+i en los que invirtieron más de 8,5 millones de euros de presupuesto propio. Entre ellos, Omiperbio, enfocado al desarrollo de nuevos alimentos basados en tecnologías ómicas, incorporando...

Textura suave
09/julio/2026
Textura suave

Agrana presenta las soluciones de textura Agenapure con etiqueta limpia para distintas formulaciones alimentarias. La gama proporciona una textura suave y cremosa en boca y un rendimiento constante del producto. Además, permite un procesamiento más rápido...

Los nuevos códigos 2D
08/julio/2026
Los nuevos códigos 2D

Los códigos 2D impulsados por GS1 están transformando la forma en que se gestiona la seguridad de los alimentos, desde su creación hasta su eliminación, ofreciendo una trazabilidad optimizada para minimizar la retirada de productos, el riesgo de vender...

Central Lechera Asturiana crece
07/julio/2026
Central Lechera Asturiana crece

En 2025, Central Lechera Asturiana consiguió 1.002 millones de euros en ventas, un 1,6% que el año anterior, y elevó su EBITDA hasta los 65,9 millones. El Grupo mantiene una base sólida sustentada en su modelo cooperativo que integra a 6.481 socios (780...

El huevo, imparable
03/julio/2026
El huevo, imparable

El consumo doméstico de huevo se incrementó un 2,8% en volumen, hasta los 438 millones de kilos, el año pasado y acumula un ascenso del 15% en tres años. Son datos VI del Observatorio del Consumo de Huevo en España 2025, elaborado por la Organización...

Agenda

Expoquimia
02/junio/2026
Expoquimia

Del 2 al 5 de junio de 2026, Expoquimia celebrará una edición clave para reforzar la competitividad y transformación sostenible de la industria química y demostrar su contribución a la innovación de todos los sectores productivos. El salón, que tendrá lugar de forma simultánea con Equiplast, contará con más de 400 expositores y se prepara para conmemorar su 60º aniversario con una propuesta que combina negocio, conocimiento y networking de alto nivel.

Alimentaria Foodtech
06/octubre/2026
Alimentaria Foodtech

Alimentaria FoodTech es una de las principales ferias del mundo en el sector de maquinaria, tecnología e ingredientes, que integra la cadena de valor de la producción, transformación y conservación de la industria de alimentos y bebidas. Celebrada del 6 al 8 de octubre en Fira Barcelona, es un salón transversal que da servicio a la industria de producción de alimentos y bebidas desde la materia prima hasta la distribución comercial de reputada trayectoria desde su nacimiento en 1984.

SIAL
17/octubre/2026
SIAL

En 2026, SIAL, una de las principal ferias alimentarias, vuelve a apostar por la innovación y la transformación como puntos clave, un punto de encuentro para negocios, uniendo a marcas, proveedores, tomadores de decisiones y emprendedores de todo el mundo. Con reuniones estratégicas, productos alimentarios innovadores, procesos agroalimentarios de vanguardia y una visión clara de las tendencias del futuro, la feria, que se celebra del 17 al 21 de octubre en París, eleva el debate y ofrece una plataforma única para descifrar las mutaciones del mercado y aprovechar oportunidades de gran impacto.

Cibus Tec
27/octubre/2026
Cibus Tec

Cibus Tec es una feria integral de tecnologías de alimentos y bebidas, referente en innovación y tendencias, con soluciones de vanguardia, ponencias y demostraciones, impulsada por el intercambio de ideas con las industrias de la alimentación y la tecnología alimentaria que tendrá lugar del 27 al 30 de octubre. Celebrado en Parma, ha consolidado desde su inicio su liderazgo en el sector de las tecnologías de procesamiento y envasado para verduras, frutas, leche y productos lácteos. La fuerte renovación de la última década y el reciente acuerdo estratégico con Koelnmesse han llevado a Cibus Tec a ocupar un lugar destacado entre los eventos internacionales del sector.

Simei
17/noviembre/2026
Simei

SIMEI, es una de las ferias pioneras a nivel mundial dedicada a máquinas y productos para la enología y las bebidas. Esta edición se celebra del 17 al 20 de noviembre, cuenta con expositores que presentan la tecnología mundial más avanzada del wine & beverage, las mejores soluciones fruto de las últimas fronteras de la innovación; visitadores de nivel internacionales se encuentran durante un importante salón de networking para reunirse y descubrir las novedades propuestas por la industria; además de encuentros profesionales, workshops y debates sobre las temáticas de actualidad más significativas del sector.