Ingredientes. Escaparate de I+D+i 2016

Términos como funcionalidad, naturalidad, ahorro de costes y facilidad de empleo marcan la pauta del sector de los ingredientes, una categoría que se caracteriza por su constante dinamismo y una gran innovación. Así se lo mostramos en Tecnifood en este repaso a los ingredientes más innovadores de 2016

11 de enero de 2017, 09:30
Ingredientes. Escaparate de I+D+i 2016

Suscríbase a Tecnifood para poder consultar y descargar los números publicados.

¿Ya está suscrito? Inicie sesión

ARCHIVADO EN
Noticias Breves

Material reciclado
Material reciclado

Rajapack ha reducido un 18% el uso de plástico en sus embalajes en los últimos años, en su mayor parte sustituyendo este material por papel. La compañía también está incrementando el uso de material reciclado, aunque advierten que “el reto ya no consiste...

Máquinas de OCN
14/julio/2026
Máquinas de OCN

Las máquinas de sellado y corte automáticas de OCN pueden envasar más de 2.000 productos alimentarios a la hora. Fabricadas en Inox AISI304 o chapa lacada, son capaces de retractilar todo tipo de productos (hasta 10 kg). Están equipadas con el controlador...

Extractores F400 de Sodeca
13/julio/2026
Extractores F400 de Sodeca

Sodeca presenta los extractores F400 con motores IE5 de alta eficiencia. Ofrecen máxima seguridad contra incendios y una respuesta rápida y eficaz ante una emergencia en proyectos de gran envergadura. Además, ayudan a reducir el consumo energético durante...

Citoliva apuesta por la I+D+i
10/julio/2026
Citoliva apuesta por la I+D+i

La Fundación Citoliva participó el año pasado en 30 proyectos de I+D+i en los que invirtieron más de 8,5 millones de euros de presupuesto propio. Entre ellos, Omiperbio, enfocado al desarrollo de nuevos alimentos basados en tecnologías ómicas, incorporando...

Textura suave
09/julio/2026
Textura suave

Agrana presenta las soluciones de textura Agenapure con etiqueta limpia para distintas formulaciones alimentarias. La gama proporciona una textura suave y cremosa en boca y un rendimiento constante del producto. Además, permite un procesamiento más rápido...